日期:2024-05-15 
广东省广州市两校2022-2023学年高一上学期期中联考生物试卷试题详情
某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（ ）
- A、脂肪鉴定中50%的酒精是为了溶解组织中的油脂
- B、加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明野果中含有葡萄糖
- C、鉴别蛋白质时，加入的双缩脲试剂A量比双缩脲试剂B多
- D、蛋白质鉴定时，将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入样液
试题所涉知识点
